domingo, enero 08, 2017

El gasolinazo y la "lucha por la justicia" en México

El revuelo que ha causado el tema del gasolinazo ya me cayó gordo, a pesar de que estoy de metiche en todas las conversaciones y leyendo un poco de todo lo que se publica en las redes sociales (desde la cadena barata que me revuelve el estómago, hasta el mensaje del presidente... que me revuelve el estómago también). Lo hago por que creo que jamás sabré la verdad absoluta cuando se trata de situaciones tan complejas como ésta, pero vale la pena conocer varios puntos de vista para dictar mi propio juicio. Me trago cualquier versión, la neta! por que el sistema es capaz de cualquier cosa y nos lo han demostrado muchas veces a través de libros o documentales en los que sale a la luz la 'verdad' de ciertos sucesos tortuosos de años y años atrás (ya que se enfrió la cosa y que probablemente nadie va a pegar el grito). 


Pero si algo le creo al gobierno, a los periódicos, a los noticieros, etc. Es que el aumento de la gasolina se debe a causas externas a la política interior. No creo que sea información manipulada, es cosa de ver las noticias del mundo para darse una idea de la realidad en la que vivimos TODOS (Sobrepoblación: el mal del siglo XXI). 


No creo que los disturbios hayan sido orquestados por el gobierno de Peña Nieto para calmar a la gente, pues siento que ni siquiera había nadie a quien calmar. Finalmente, los ciudadanos comunes y corrientes como lo serán la mayoría de mis lectores, no hubieran hecho caso a las cadenas whatsapperas convocando a marchas y cierres de carreteras y gasolinerías. La mayoría de nosotros seguimos con nuestras actividades, cumplimos yendo a nuestro trabajo, cargamos gas si la necesitábamos para llegar a la oficina y el mundo siguió rodando, pero! nos sembraron una semilla en la cabeza y pensamos que alguien lo suficientemente valiente iba a dejar la chamba para ir al mitin a proteger a su México lindo y querido. La verdad es que no. Los que van a esas cosas son gente sin oficio ni beneficio, tan vándalos como los vimos en las noticias. O gente muy ignorante que se deja convencer con el tono de un buen orador, sin importar cual sea el mensaje. Sin embargo, si creo que esos disturbios fueron orquestados con fines políticos. Tal vez detrás de todo ello esta AMLO (dije tal vez, ok? No hay verdades absolutas en éste post, solo conjeturas) que quiere empuercar la imagen del PRI para que, a menos de dos años de las elecciones, nos empecemos a enamorar del 'gobierno del cambio' (Y no soy proPRI, relájense). 


Y a todo esto, por qué se quejan del que orquesta a los acarreados, y no de los acarreados en sí? Ah! Porque, 'pues ellos que saben, es gente muy ignorante que por $500 hacen lo que sea, pues no tienen ni para comer'.


Aquí es donde si me enojo, y por eso estoy de metiche opinando y promoviendo mis ideas (mal hecho, lo admito, porque quiero imponer y no es la idea, por eso decidí escribir esta entrada y que coincida conmigo a quien le acomode mi pensar). Estamos excusando una pendejada del gobierno... ósea, la armamos de tos por el gasolinazo, pero excusamos la ignorancia del pueblo. AMIGOS!!!! Eso es por lo que tenemos que gritar, por eso deberíamos hacer marchas, eso sí que lo podemos exigir y eso si VA A GENERAR UN CAMBIO EN MÉXICO. Compartido por Pictoline con información de VERNE, el mexicano promedio ha cursado hasta la secundaria.... hasta la secundaria!!! (Y luego no se pregunten porque Ford no invierte en una planta high-tech en SLP). 




La constitución, en su artículo 3ro dice que: 'Toda persona tiene derecho a recibir educación. El Estado -Federación, Estados, Ciudad de México y Municipios-, impartirá educación preescolar, primaria, secundaria y media superior. La educación preescolar, primaria y secundaria conforman la educación básica; ésta y la media superior serán OBLIGATORIAS'. 


El Estado, claro está, ejecuta estas acciones con el dinero que se recauda de los impuestos. Impuestos que no todos los mexicanos pagan (evasión de impuestos con la razón de: 'para que se lo gasten esa bola de huevones? Ni madres!' y éste brother es el primero que brinca con el gasolinazo). Al pagar éstos impuestos, no tienes porque ayudar al del semáforo con tres pesitos, ni becar a un niño con Banamex. Tu ya estas cumpliendo con tu parte. Y tenemos el derecho y DEBEMOS exigir al gobierno que eduque a México haciendo uso del dinero que nosotros le damos para ese fin. 


Por otro lado, aunque tiene que ver con lo anterior, qué onda con esto que vi en el perfil de un conocido en facebook y que he escuchado decir a varios: 




Es en serio? Volvemos a la falta de educación, a la desinformación. No se vale juzgar a la gente que tiene hijos como conejos, cuando los programas de previsión social no están llegando a su región a informar y a promover la planificación familiar. Y quién es el responsable de eso? El gobierno. No critiquemos al desinformado, critiquemos al que no informa! Exijamos eso, no que bajen el precio de la gasolina como borregos. Beeeeee!


No alego el malestar de todos los mexicanos con respecto a que la gente de gobierno es rata. Lo son. Son corruptos y rateros, oportunistas, ventajosos y no ven más que para su bien. Es cierto. El primo del amigo de un amigo es ingeniero civil, y cada obra que le da el gobierno contempla dentro del presupuesto las mochadas respectivas para los funcionarios públicos. Qué vergüenza, que cinismo que lo pidan. Obvio, abajito del agua, shhh... Ése dinero, debería de ir a programas públicos que lo necesiten (obviamente todos los presupuestos de todos los programas deben estar inflados con el porcentaje de la mochada, verdad?) y si no se necesitan, pues sobra, se reajusta el presupuesto municipal, estatal o federal y probablemente pagaríamos menos impuestos, no? 


A fin de cuentas, mi punto es que tenemos que saber que exigir, para tener como resultado un mejor México. Porque eso estamos buscando, no? Un mejor país, el bien común. Bajar el precio de la gasolina no nos va a dar un mejor país, nos va a dejar unos pesos más en la bolsa y entonces, PERDÓN, pero no somos diferentes a los gobernantes, por que quiere decir que solo estamos buscando nuestro propio y egoísta bien. 


Jhm!


Nos seguimos leyendo...

sábado, diciembre 24, 2016

Feliz Navidad!

Hoy me desperté sintiendo una paz y el famoso 'espíritu navideño' que hace algunos años no sentía. A pesar de que las últimas semanas han sido una locura, ya que mi esposo y yo hicimos mudanza exprés acompañada de una carga de trabajo típica de fin de año, hay algo en el aire esta vez que nos ha tenido positivos y optimistas. Tal vez es justamente ese cambio de casa tan cerca del fin de año, que le da un sentido más amplio a la frase: 'año nuevo, vida nueva'. Yo ya desempaqué algunas bolsas de ropa y me deshice de la mitad liberándome de cargas mentales en cuestión de horas. Como que había mucha cosa vieja que, aunque me dio muchas alegrías, ya le pasó su momento y ahora solo estaba estorbando.

Ayer fuimos al centro comercial a buscar trapitos nuevos para recibir a Jesús, y el tráfico que no había en las calles estaba en las tiendas. Oh, por Dios! Aún así (raro), no nos estresamos. Hicimos las compras pertinentes y vimos la nevada en Antara (que por cierto, se te mete a los ojos, a la boca y a la nariz! jajaja!). Cerramos la noche con unos taquitos, hay que preparar el estómago para la cena que nos espera esta Noche Buena 😛

Y ahora, vamos en camino al pueblo. La carretera está cargada pero vamos con calma. Mientras los pasteles no se despanzurren y la champaña (que ya estaba fría) no se queme, vamos divertidos observando a los de los otros coches, como a la señora que ya trae puestos los tubos para el peinado majestuoso que llevará esta noche (jajajaja!).

Me despido deseándoles la mejor Noche Buena, que hoy Dios llegue y encuentre sus casas y sus corazones abiertos. Que ustedes lo reciban con las mejores galas, la comida más deliciosa y una actitud de paz, armonía, bondad y mucho amor! Que se diviertan a tope, disfruten y agradezcamos que, una vez más, celebramos una dulce Navidad.

Nos estamos leyendo!

jueves, diciembre 15, 2016

Dulce diciembre

Llegó el fin de año, y siempre veo a diciembre como un mes para hacer un cierre mental, escribir mis propósitos del siguiente año y evaluar lo que hice en los últimos once meses, me resulta refrescante para iniciar el siguiente año.

La llegada de diciembre se hace notar. La energía que hay en éste mes a mi alrededor dificilmente pasa desapercibida. La gente empieza a planear las posadas, la cena de nochebuena, la fiesta de fin de año. Se siente en las calles, cuando vas al super o a las plazas, que además ya están decoradas con luces y un gran y exhuberante árbol navideño (a veces tanto, que lo único que tiene de pino, es la forma), se organizan las cenas navideñas con amigos, y los vecinos cuelgan en sus puertas coronas y figurines de Santa Claus. El trabajo fue el primer lugar en el que sentí llegar al dulce diciembre. Desde el mes pasado, por ejemplo, hice mi solicitud para pasar el 24 y 25 de diciembre en casa; y con ésto empezó la ansiedad y la expectativa por saber cómo se iba a desarrollar mi vida en el último mes del año. Por suerte, la solicitud fue satisfactoriamente otorgada a fines de noviembre. Al mismo tiempo, empecé a sentir un cambio de actitud en los viajeros a bordo del avión. Ya subieron con las maletas llenas de compras, con la energía navideña, y empezaron a sonar los villancicos como música para abordar.

Dentro de tanto ajetreo, resulta un poco difícil encontrar un momento y espacio de calma para poner en orden mis ideas y reflexionar sobre mi año, y para poder escribir los propósitos del siguiente.  Sin embargo, me doy un tiempo para hacerlo por que disfruto de la ocasional introspección, y me complace informarles que, en éste momento el análisis ha sido llevado a cabo exitosamente y estoy lista para entrar al 2017 con toda la actitud!

Ésta es mi forma de hacerlo: Busco un momento de soledad (por lo general lo hago en mis pernoctas) y tengo una libreta desde hace varios años en donde me desahogo de repente, (cosas buenas, cosas malas), que me sirve para dejar fluir mis ideas, ponerles orden, reflexionar; y bueno, ahí he escrito mis propósitos desde hace cuatro años. Cada fin de año, desde hace tres años, releo los del año pasado. Han sido mas o menos los mismos desde entonces, para ser honesta. Hay algunos que, para estas fechas ya los he convertido en un hábito. Otros los cumplo por periodos, de repente me desvío y de repente los retomo, y esos propósitos que me siguen interesando y que no logro cumplir al 100,  los volví a escribir para hacerlo el siguiente año. No se los voy a compartir como tal, pero finalmente es una lista de quehaceres y actitudes para ser una mejor persona en todas las áreas de mi vida y, a fin de cuentas, no importa el mes ni el año; creo que es por lo que tengo que trabajar siempre.

Termino el año agradecida con Dios y con la vida, por darme la oportunidad de vivir experiencias tan gratificantes éste 2016 como: celebrar el amor y la unión con mi ahora esposito en frente de familia y amigos queridos,  viajar con mi mami y ver y sentir su emoción al conocer una hermosa ciudad como es Paris, disfrutar de Madrid, mi ciudad favorita varias veces en éste año, vencer miedos de experiencias pasadas al cruzar el Océano Pacífico,  despedirme del departamento que fue mi hogar los últimos cuatro años y empezar con nuevas ideas, nuevos planes y una actitud positiva en un nuevo lugar.

Y ustedes, como cierran éste año, como recibirán el 2017?


viernes, noviembre 04, 2016

El mundo de ayer, el mundo de hoy. Same s#it

El grado de consciencia que tenemos en la primaria, o incluso secundaria que estamos más grandesitos, cuando "aprendemos" de la historia del ser humano en el mundo es bajísimo. Además, el conocimiento que nos comparten, es más que nada un esbozo de la grande y compleja historia universal. Es por ésto que, con tan poca información y con tanto pasado a nuestras espaldas, a veces nos es difícil entender al mundo actual. Y más adelante, como yo a mis casi 30 (wow, me encanta que fuerte suena) con un poco de curiosidad y animándote a querer entender y desenredar el hilo negro de diferentes culturas, termina uno jalando el carrete completo, que carga información con respecto a orígenes tal vez muy distantes a los que nos esperábamos.

Al final de cuentas, todos venimos del mismo lugar. Con el paso del tiempo (que es MUCHO tiempo), se han mezclado razas, desde el inicio de nuestra era! Y en diversos espacios de tiempo nos hemos asentado en diferentes lugares geográficos y nos hemos expandido formando diferentes culturas, en donde hemos creado, adoptado y arraigado costumbres, comportamientos, creencias y tradiciones. Estamos seguros de ser mexicanos, españoles, turcos o kiwis, pero olvidamos que todos salimos del mismo cascarón (years and years ago).

No quiero ahondar en el tema por que disto de ser historiadora, no paso de ser una crítica todóloga con espíritu de experta (jajaja! me paso, verdad?) y para nada cuento con datos para sustentar mi teoría, esto es una mera reflexión. Sin embargo, disfruto cada día más leer historias del pasado y, con cada página que paso, he ido cobrando esa consciencia que jamás tuve de pequeña (por falta de información (mucha, y la que me falta, mucha también), pero sobretodo por falta de interés (vamos, a que niño le importa)), y ahora creo que entiendo un poco más el mundo de hoy.

Pues la cosa es que, desde nuestros orígenes ha existido esa curiosidad innata en el hombre por conocer más allá de donde pisan sus pies. Sin embargo, al encontrarse con civilizaciones en el camino, la curiosidad siempre se ha acabado y sale a flor ese territorialismo, esa necesidad de expansión y esa obsesión por dominar al otro (ah! que ganas, pues!). Vámonos atrás en la historia y es el comportamiento general. Incluso lo hacemos nosotros en menor escala, o no? Que nos cerramos, no a adoptar,  a escuchar siquiera! la manera de pensar de otros por que nos aferramos a que sólo la nuestra es la correcta. Imaginense poblaciones enteras, ejércitos enteros. No pues, con razón estamos como estamos!

No es de extrañarse que ahora existan tantas instituciones no gubernamentales y a nivel mundial, encargadas de mantener la paz y defender los derechos humanos, que procuran nuestra libertad de expresión y de credo (aaah... la religión...).

Las guerras que presenciamos hoy no son cosa nueva! No viene al caso decir "en que mundo tan feo vivimos hoy", por que si acaso, vivimos mucho mejor que hace siglos, que hace un milenio! Si no estamos tan tontos, los humanos, hemos evolucionado (cual tortugas, pero ahí la llevamos) Y éstas son guerras que empezaron hace tanto tiempo, que me extraña que aún no se hayan aburrido (como cuando te peleas con el galán y luego ya ni te acuerdas y ya ahí la dejas, jajaja!).

En mi publicación pasada me quejaba de la globalización, y no es que retire lo dicho por que me sigue cayendo mal, pero hoy reflexiono y me doy cuenta que es otra necesidad ancestral (las rutas de seda, el comercio entre Asia y Europa son buen ejemplo), sólo que ahora lo vivimos a gran escala, y como dije entonces, somos muchos y ya estamos apretados.

Pues que? Ya... esto es algo más que traía en la cabeza... no se ni a que punto quería llegar... oh my god, estoy loca.

Nos estamos leyendo!

martes, octubre 18, 2016

La sobrepoblación: el problema del siglo XXI

Últimamente, he analizado que las situaciones que me producen estrés son consecuencia de la sobrepoblación. Para una persona común y corriente, habitante de la Ciudad de México, lidiar con el tráfico, la gente malhumorada, mal trato en servicios, estar siempre a prisa, vivir con reloj en mano, bombardeado por espectaculares en las calles, ruido a todas horas, es de lo más común. Que si no circulas por que hay contingencia, que si no llegaste al trabajo por que hubo una marcha, que si eres el primero en mentar madres por que no dormiste bien por que pasó la ambulancia a las 3 de la mañana junto a tu casa, que si vas al super y no puedes entrar al pasillo del pan con tu carrito por que ya hay veinte adentro y ni quien se inmute para dejarte pasar. Es más, horriblemente, la gente ya no nos vemos a los ojos. Es todo tan automatizado, que te da igual con quien estas tratando. Cada quién está pensando en sus pendientes y viendo por su bien. No hay tiempo ni para eso. Corre, corre! Por eso las empresas de servicios no dejan de hacer incapié: mira a tu cliente a los ojos, regálale una sonrisa, háblale por su nombre. Qué chistoso que algo tan sencillo como tratar a un ser humano como tal, sea una regla impuesta en el mundo actual para hacer dinero, y que además, pocos son los que lo hacen.

Al final de cuentas, toda ésta falta de atención, toda esta prisa, todos los tropiezos con los que te puedes encontrar en tu día a día, se los atribuyo a la sobrepoblación. Cuando veo películas o leo libros de época, me produce una sensación de bienestar el ver o el imaginarme como antes, las comunidades pequeñas vivían en armonía. Todos se conocían, todos se procuraban. Que si la señora viuda y más vieja del pueblo estaba enferma, las damas de otras casas le llevaban canastas de comida, o que si todos iban al baile de inicios de verano. Había un sólo doctor en el pueblo y un proveedor de frutas y verduras sin pesticidas. Todos conocian al alcalde y se sabía que era honrado y el jefe de policía sabía perfecto si el acusado era capaz o no de cometer un crimen por que lo conocía desde chiquito. Que agradable suena eso, no? Ahora, no conozco al delegado de la Miguel Hidalgo mas que por las fotos que contenían su campaña publicitaria, frente a mi casa hay una estación de policía que siempre está cerrada y las verduras más decentes, las encuentro en el superama "disque orgánicas" donde me cobra una cajera que se limita a preguntarme si voy a hacer una recarga electrónica o disposición de efectivo.

La globalización nos dió la oportunidad de conocer cosas de países lejanos, comerlo, usarlo, todo a un precio maravilloso. Benditos sean los tratados de libre comercio no? Te llegan tus moras con semanas de congelación, "frescas" a tu super más cercano. CNN nos platica todo lo que pasa en el Medio Oriente para que nos demos cuenta de lo mal que estamos, que asco de humanidad, en quién nos hemos convertido? EXTRA! EXTRA! Es algo que ha pasado desde la época de nuestro querido Constantino y más atrás, sólo que antes la lucha era cuerpo a cuerpo y ahora vivímos con el miedo de que un grupo extremista haga uso de la bomba atómica o tire un avión en el que voy dando servicio (que chido panorama, jajaja!).

Una consecuencia de la globalización es que ahora nos bombardean la información, las redes sociales no paran, y no solo eso, tergiversan la información al grado de que todos vivimos con miedos injustificados por decidir leer titulares mal intencionados o compartidos mil veces por una bola de gente que, de todos, ni uno se toma la molestia de corroborar antes de difundir y así se sigue la cadena. Incluso nos llevamos entre las patas a gente que ni conocemos, haciendo virales sus humillantes historias por que nos causan gracia, sin saber que a ellos les puede provocar vergüenza y quién sabe que tipo de transtornos psicológicos. Vivimos influenciados por medios masivos que agarran parejo contra todos, sin tomar en cuenta diferencias culturales, tradiciones, constumbres, religión y estereotipan a un país, una comunidad, una ideología para vender. Todo aquí es dinero.


En mis ensoñaciones utópicas, llego a anhelar un paro a nivel mundial, en donde erradiquemos la globalización, le paremos un poco a la producción del ser humano (un poco, digo, yo también quiero perpetuar la raza y pasar el apellido), y regresemos a las comunidades pequeñas. Que exijamos vivir en armonía, que nos demos la oportunidad de ver en qué puedo ayudar al de enfrente antes de a mí mismo. Claro, sabiendo que el resto del mundo sigue ahí fuera, pero que cada comunidad tenga lo suyo. Que cada quien preserve su idiosincracia, que sepas que si un día viajas a, no sé, Guatemala! te va a recibir una marimba en el lobby de tu hotel, y no la última canción de Nikki Minaj, mientras comes un delicioso pepián y no una hamburguesa de McDonalds (kill me now). Me imagino viviendo en una comunidad donde conozco a todos mis vecinos y cada uno participa para hacer algo bueno por la comunidad, en vez de culpar al gobierno por que no hace nada, mientras uno esta viendo por sí mismo, verdad? Que padre sería estar involucrados de tal modo que todos los engranes del sistema funcionen sin trabas, viendo por mi bienestar pero también por el de mi vecino.
Por que, que le importa a los electricistas o a los maestros darle en la torre al 90% de la población en la ciudad con sus marchas, si ni nos conocen? Yo creo que si nos conocieran, dirían: "chin, que gacho, por mi culpa mi comadre Gabi no llego a su vuelo". Y seguramente, si yo conociera personalmente a un maestro y su causa, y a mi Presidente Peña, los juntaba y les diría: "a ver compas, arreglemos éste problema con unos tequilitas. Dooooooña Maryyyyyy!! (es la que atiende la cantina), tres caballitos con su respectivo limóoooon!"

Pero al fin, ésta falta de contacto, de amor por el prójimo, de empatía, de falta de conocimiento o de actuación para resolver las miles problemáticas que nos afectan, es por que somos muchos, y al fin de cuentas, parece que no somos tan machos...

sábado, noviembre 29, 2014

Salud y bienestar = felicidad :)

Hola chiquitines :)

El día de hoy voy a tocar un tema que vengo experimentando desde hace unos cuatro o cinco meses, observando concienzudamente los efectos del buen vivir.
Yo amo las revistas de moda, belleza y salud, y los 'trend topics ' son la buena alimentación, el ejercicio y el buen dormir, dando como resultado la belleza y la felicidad eterna. Pues déjenme les digo que.... Es la puritita verdad!

Para los que no saben, y para los que sí, les refresco la memoria, soy sobrecargo de aviación, y mi vida es un desastre. Paso aproximadamente 10 días del mes como veladora, haciendo vuelos de noche o despertándome a las 2 o 3 de la mañana para sacar vuelitos tempraneros, y cruzo husos horarios y el Ecuador una o dos veces al mes. Ésto, ha provocado que mi ritmo circadiano esté hecho trizas.

El ritmo circadiano, es el que regula las actividades básicas de nuestro cuerpo, como comer, descansar, ir al baño, etc. y la naturaleza sabia es quien lo rige por medio del día y la noche (es decir, la luz y la oscuridad). Por supuesto, como muchas otras cosas de la naturaleza, el ser humano se ha encargado de alterarlo con el maravilloso invento de la electricidad. Nuestro cuerpo sabe que es hora de dormir cuando el sol se mete puesto que la falta de luz produce melatonina, una hormona que, entre muchas cosas mágicas que regula en nuestro cuerpo, nos produce sueñito. He aquí el problema con la luz artificial, nuestro cuerpo se confunde y el ciclo circadiano lentamente se empieza a ver afectado.

Dormir mal te va a salir muy caro, puesto que va a afectar todas tus actividades en el día, empezando por la alimentación. Estudios han demostrado que las personas que no duermen bien son más propensas a consumir comida chatarra, ya que contienen carbohidratos simples. Y que son los carbohidratos simples? Son alimentos procesados como pastas, harinas, azúcares, etc, que nos proporcionan subidones de azúcar momentáneos, y satisfacen nuestra necesidad de energía de manera inmediata. Son ideales para esos momentos de cansancio, por eso 'tómate una coquita bien fría para despertar'. Pero que creen? Que esa energía que tan rápido llegó, tan rápido se va a ir. Por eso, estos alimentos se vuelven adictivos. El cerebro vive de azúcar y te va a pedir la que necesite y cuando la necesite. Es por eso que no puedes dejar el refresquito, las donitas, las papitas, la pizza, etc... Toda esa comida que viene en bolsita o caja... No sólo vas a subir de peso. Te vas a poner de mal humor! Porque? Por que no te están aportando NADA! Tu cuerpo esta cansado, es vulnerable, y con la vida que llevamos actualmente con tanto estrés, es incapaz de manejar tanto si no esta nutrido. (Una cosa es comer, y otra es nutrirse).

Hace tres años empecé a volar. Llevo 13 kilos acumulados y un humor de grinch nivel 4. Mi capacidad para concentrarme en tareas simples es poca, tengo que hacer listas para todo y siempre tengo sueño.

Hace unos cuatro o cinco meses, estas revistas que les contaba me hicieron tomar una decisión. Cambiar mi alimentación y empezar a hacer ejercicio. Sé que mi trabajo no me permitirá tener una salud al 100 por que los horarios para dormir no los puedo manejar yo, pero mientras mas pueda hacer por mejorar mi salud, mejor.

Me dedique a leer en libros, internet y revistas, y a ver documentales  sobre alimentación ( que si ser vegetariana, que si la carne roja es mala, que si los lácteos te van a matar, que si el azúcar, que si las grasas buenas y las malas, que si el omega 3,6,9, en fin...) y aprendí algunas cosillas que les voy a compartir sobre los grupos alimenticios ( y que, cabe aclarar, las voy a expresar de acuerdo a mi entendimiento y recordándoles que no soy experta alguna). Como les dije hace rato, hay carbohidratos simples (pastas, harinas, azúcares) y carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos son los que sí nos van a aportar energía duradera. Son las frutas y verduras! La diferencia es que, como su nombre lo dice, son más complejos de procesar que los simples, y lo que van a hacer es brindar energía dosificada durante todo el día. Seguramente en su primer día de comer carbohidratos complejos en vez de simples se van a sentir decaídos y sin energía, y van a querer correr por su dona de azúcar, pero tengan paciencia. Una semana consumiendo carbohidratos complejos y van a tener una sonrisa en la cara todo el día. Además de darles energía, lo que van a hacer por su sistema digestivo no tiene precio gracias a sus altos contenidos en fibra, y poco a poco verán que les baja la pancita (dije poco a poco eh? Ósea tres meses o así, no una semana ) y de inmediato se empezarán a sentir más ligeros . Además contienen agua, por lo que estarán hidratados.
Por otro lado tenemos las proteínas, que es todo lo que proviene de algo que en algún momento se movió (ósea pollos, gallinas, vacas, cerdos, pececillos , etc.) desde su carne, hasta sus derivados (como los lácteos y el huevo). Debido a la demanda de la gran población que habita en el planeta, ninguna carne es excelente por que los animales deben ser alimentados con hormonas y con semillas horribles y baratas como el centeno, para que todos los días en el súper puedas comprar tus filetitos. Sin embargo, por su mala fama yo decidí evitar comer carnes rojas (aunque me seguía echando el ocasional taco de la esquina) y empecé a consumir un poco de pollo y más de pescado. El pescado es alto en omega 3, que según cuenta la leyenda nuestro cuerpo no lo produce pero le cae de maravilla consumirlo para evitar la inflamación celular.
Y por último, hablemos de las grasas. De éstas hay una clasificación más elevada que la que yo voy a manejar: buenas y malas, pero ésa ya se las dejo de tarea. En corto, las buenas provienen de las almendras, nueces y cacahuates, el aguacate o el aceite de oliva, entre otros. El cuerpo necesita de estas grasas para tener musculitos de atleta ;) (si no consumen grasas van a estar flacos y guangos como mocos... Fuchi).

Así que con una dieta rica en carbohidratos complejos, cero carbohidratos simples, proteínas principalmente del pescado, y grasas buenas, me empecé a sentir mucho mejor. 

El siguiente paso fue darle al ejercicio, el cual libera el estrés, y produce endorfinas, una sustancia que produce la glándula pituitaria y sin toda la explicación científica, nos hace sentir felices y radiantes.

Me empecé a sentir súper bien, después de unos tres meses bajé tres kilos de jalón, y a pesar de mis desastres en el sueño, dejé de sentir tanto cansancio. Además me dejé de enfermar de gripa y del estómago, mi pan de cada día antes del cambio.

Ay! pero uno no aprende! Hace un mes le empecé a entrar a la chatarra, deje de hacer ejercicio y me fui para abajo. Ya gane mis kilitos bajados y me siento súper grinch otra vez. 

Es muy fácil entrar en ese patrón de malos hábitos y muy difícil volver al lado saludable. Pero hoy, habiendo experimentado la felicidad y el bienestar, estoy haciendo mi esfuercito por volverlo a cumplir. En serio que vale toda la pena. 

Ya para concluir, les voy a dar unos tips para lograr una vida mas saludable:

Uno: cada vez que vayan al súper por un antojito, y tomen algo que haga ruido (bolsita, caja, etc) piénsenlo dos veces. Seguramente es un alimento procesado y no les va a dejar nada bueno ( en serio, por algo se llama comida CHATARRA). Mejor me escoge frutas o verduras y date el tiempo de picarlas y prepararlas rico :)
Dos: cuando comas, has elecciones. Es obvio que un salmon asado con una guarnición de verduras y una taza de arroz es mas saludable que tu bigmac... O no?
Tres: hagan alguna actividad agradable como ejercicio y no piensen en la figura escultural que quieren tener y que seguramente van a tardar en lograr, porque seguramente se van a desesperar al no ver cambios inmediatos y lo van a dejar. Además, deben hacerse  a la idea de que el ejercicio es una actividad a realizar de por vida, por salud, no por belleza. Nuestro cuerpo no esta hecho para el sedentarismo de la vida actual.
Cuatro: respeten el horario impuesto por la Madre Tierra! No duerman con luces, con tele, con el celulaaaaar junto a la almohada! Háganle caso a los pajaritos... Ellos si que saben!

Y listo.

Espero se propongan vivir felices y longevos haciendo uso de lo más natural que nos da la vida, comiendo con consciencia y llevándonosla leve. En verdad creo fervientemente que si toda la población cuidara estos tres básicos en nuestra vida, que han perdido la importancia que requieren, seriamos mas tolerantes, más amables, menos enfermizos y mas productivos. Ahí se las dejo...

Nos estamos leyendo!

jueves, julio 24, 2014

El inglés

Nunca falta el inquieto en el avión que, después de una hora de vuelo tiene la necesidad de pararse a estirar las piernas y quedarse en el galley (la "cocina" del avión) haciéndonos la plática a los sobrecargos.  Muchas de esas veces, han sido personas de habla inglesa, con las que siempre he podido mantener una conversación fluída. La mayoría de esas personas han elogiado mi inglés,  mencionando que mi pronunciación y mi dicción es buena, y mi vocabulario basto. Siempre me preguntan donde estudié el inglés.

El otro día iba en el carro cantando a todo pulmón partes de la canción "Jealous guy" de John Lennon, una canción que no escuchaba desde tal vez mis años en la primaria (es parte del soundtrack de la película "Mira quién habla también", que vi millones de veces) y que hasta ése día, en mi carro, no estaba consciente de conocer la letra. Por lo visto, la aprendí de escucharla entre esos millones de veces que vi la peli. Ésto me hizo reflexionar sobre como mi inglés fue mejorando con el pasar de los años. La verdad es que la escuela no fue la mayor influencia en mi aprendizaje, aunque tuve la suerte de contar siempre con buenas maestras. Pero hubo otros factores, y se los voy a compartir para que pongan en práctica con ustedes mismos (aunque se que la mayoría ya hablará un buen inglés), pero tal vez puedan usarlos con sus hijos (si los tienen o cuando los tengan).

Como mencioné con respecto a "Jealous guy", la música y la televisión fueron dos de mis maestras. En mi infancia y adolescencia, la música en español no fue común y a la fecha prefiero la música en inglés. Recuerdo cuando mi mamá hacia quehaceres o salíamos en el carro, ponía a todo volumen a George Michael, Elton John, Madonna, Earth, Wind and Fire, Phil Collins, Michael Jackson, etc. y aunque solo tarareábamos, de repente le atinábamos a alguna palabra.
Creo que las primeras canciones que cantamos con sentido fueron las del primer disco de "Spice Girls". Mi mamá compró el casette que traía el folleto con las letras de las canciones. Cada vez que nos subíamos al carro mi hermana y yo, agarrábamos el folleto y a cantar.
Después,  gracias al internet y específicamente a la página de www.azlyrics.com, apliamos nuestro repertorio. Recuerdo lo orgullosa que me sentí cuando aprendí de pies a cabeza, con rap y todo, la canción "Where is the love", de Black Eyed Peas, que en ésa etapa de mi inglés, representó un reto y varias horas de ensayo.

Lo siguiente es la televisión. Las películas y las series de televisión, me ayudaron para ampliar mi vocabulario, sobre todo el famoso "slang". Es importante atreverse a olvidar los subtítulos y a escuchar a los actores, sin importar que a veces no entiendas. Incluso ahora, los dvd's, bluerays, Netflix, te permiten elegir el idioma de los subtítulos. Yo he utilizado ésta herramienta para leer las palabras que no entiendo cuando las dicen, así he aprendido a reconocer su pronunciación, su escritura y por supuesto, su significado. Así o más fácil! 
Confieso que mis maestros mas fieles fueron Mónica, Joey, Rachel, Ross, Phoebe y Chandler, que de ver y ver y ver (otra vez y un millón más!) las 10 temporadas de Friends desde la secundaria y a la fecha (no me canso!), les entiendo hasta sin sonido. Incluso les aprendí el lenguaje corporal y el tono de voz, cosa para la que el gringo, se pule!.

Los subtítulos me llevan de la mano al siguiente factor: la lectura. Los libros perfeccionaron mi escritura. El primer libro que tuve en inglés fue el de Harry Potter y la piedra filosofal. Honestamente, la primera vez que lo abrí me di por vencida a las 3 páginas,  puesto que abría mas el diccionario que el libro en si (a veces para no encontrar unas palabras muy raras**). No sólo fue mi primer libro en inglés, fue mi primer libro "British" y yo, lo reconozco, hablo gringo. Desistí, pero un año después lo retomé y fue mucho mas sencillo leerlo.  Desde entonces,  perdí el miedo a leer en inglés y he comprado tantos libros en éste idioma como los he comprado en español. Por supuesto que siempre me detengo a buscar algunas palabras, pero ésta es justo la manera de seguir aprendiendo. La ventaja mas grande de todo esto es que los "best sellers" en Estados Unidos son más baratos, y así mato dos pájaros de un tiro.

Y el último, se lo debo a mi mamá y a mi maestra de inglés de primaria. Ella cuenta que la maestra le recomendó hablarnos, a mi hermana y a mi, en inglés en casa. Mi mamá alegó no tener un buen nivel de inglés (cosa que pongo en tela de juicio, cuando la veo traduciendo y subtitulando sus series de televisión en la computadora), sin embargo la maestra no pedía gran cosa, aunque fuese un inglés muy básico, era suficiente para que le tomáramos cariño al idioma y desarrolláramos nuestro oído.

La ventaja de aprender un segundo idioma aparte del idioma materno, es que se vuelve más fácil aprender un tercero, un cuarto, etc. Sabiendo ya inglés, mi hermana y yo nos lanzamos a Canadá a aprender francés junto con otras dos niñas que sólo hablaban español, y nos fue mucho más sencillo lograrlo que a ellas.

Espero que mi evolución en el idioma les sea útil y que canten más en su carro, sea el idioma que sea el que elijan. 

Como información adicional, les comparto una página de internet: www.babbel.com , en donde pueden encontrar una gran cantidad de idiomas para estudiar en línea. Yo la estoy usando y me ha parecido buena (un tanto básica, pero suficiente para empezar a aprender un idioma), sobre todo porque es autodidacta. 

Nos estamos leyendo!

**Hay palabras que no se encuentran en el diccionario, porque son palabras o expresiones callejeras. Existe un diccionario en línea llamado "urban dictionary" (www.urbandictionary.com) en donde se pueden encontrar éstas rarezas. 

miércoles, junio 11, 2014

Facebook


Acabo de tener un par de semanas de vacaciones donde, para variar, pude ser parte de varias reuniones familiares y con amigos. Y algunas personas, que no tenía idea que leían mi blog (lo cual me emocionó bastante, saber que no sólo mi mamá y yo lo leemos) me preguntaron porque había dejado de escribir.

Resulta que, hace tiempo leí un reportaje sobre lo que llegan a provocar las redes sociales en nosotros a nivel psicológico: nos provoca una baja en la autoestima ser o no ser populares (los indicadores son el número de amigos, likes, shares, etc.), el ser o no ser tan guapo como ese amigo que se toma mínimo una selfie diaria, la envidia de porqué ella está en París y yo estoy en la oficina muriendo de calor, la tristeza de porqué yo no fui invitada a esa comida en donde tomaron la foto grupal, etc... Y entonces, en noviembre del año pasado pasé alrededor de 6 días en China, país en el cual no existe Facebook. Y decidí que, si durante esos días no extrañaba la dichosa red social, lo cerraría por siempre.
Así que pasaron estos días y milagrosamente mi cuerpo seguía funcionando, cada sistema de él. Mi sangre circulaba, el oxígeno llenaba mis pulmones, mis movimientos seguían siendo tan precisos como antes... Ya entendieron no? NO ME PASÓ NADA!

Al poco tiempo, después de que varias personas me preguntaron porque lo había cerrado, que ya no sabían nada de mí y demás, lo abrí.
Me topé con lo siguiente (y cabe aclarar que esta es MI perspectiva, no estoy diciendo que eso sea y todos se cuadran): publicaciones feministas, publicaciones machistas, publicaciones del medio ambiente que seguro el/la que las publica ni las cumple, chistes vulgares, publicaciones sobre dejar las redes sociales y pasar mas tiempo cara a cara (ironía o como?), publicaciones a favor o en contra de los proanimales o como se llamen, publicaciones de religión,  etc... Y todo esta perfecto, salvo que el que las publica las toma en serio, pero como buenos mexicanos que somos, todo se presta a broma, a bullying. Y entonces que tiene de bueno Facebook? A parte de quitarme el tiempo? Lo volví a cerrar.

Y bueno, toda esta cantaleta para explicarles porque dejé de escribir mi blog. Porque, desgraciadamente y aunque no me agradan la mayoría de las publicaciones en Facebook, he de aceptar que es EL medio de comunicacion actual, donde posteaba que había una nueva entrada en mi blog y mis queridos lectores la leían... Y pues, desde que cerré mi Facebook, publiqué dos entradas, las cuales pasaron de noche, jaja! Nadie se enteró que las publiqué porque no lo notifiqué en Facebook (ni mi mamá). Triste historia.

Asi que, por el bien de mi blog y para satisfacer a mis lectores que me hicieron tan feliz cuando me preguntaron porque no escribía más...  después de quejarme en ésta entrada de Facebook... Lo he abierto de nuevo! Jaja! Pero eso si, con el único objetivo de darle seguimiento a mi blog y que se enteren de mis nuevas publicaciones.

Ni modo! Keep rolling baby, diría Fred Durst :P

Nos estamos leyendo!

miércoles, marzo 26, 2014

Dos libros, una historia, muchos cambios


Hace unos minutos cerré el segundo libro escrito por Kenizé Mourad "Un jardín en Badalpur", quedándome con muchas dudas, pensamientos y reflexiones en la cabeza.

Compré este libro hace varios meses, un día que salía de viaje y buscaba alguna lectura interesante en el aeropuerto. Había llamado mi atención otras veces pero nunca me había animado a comprarlo. Ése dia lo tomé y comencé a leerlo en la sala de espera. Una, dos, tres, diez páginas. No entendía nada. Lo cerré, miré la portada, leí la contraportada y finalmente, escrito en la solapa, leí una brevísima biografía de Kenizé Mourad que, al terminar de leerla, no sabía si era parte del libro o si lo que leía era cierto. Para matar la duda la busqué en internet. Su propia vida es una historia de cuento. Con el propósito de no alargar mucho esta entrada, les invito a leerla en el siguiente link: http://es.wikipedia.org/wiki/Kenizé_Mourad

Y entonces me di cuenta que estaba empezando con el libro equivocado y en cuanto tuve una oportunidad compre su primer libro " De parte de la princesa muerta", la historia de su madre. 

Fueron dos libros pesados para mí que, aunque me gusta leer, suelo leer novelas de ficción y romance, lecturas ligeras generalmente. 

Me topé con hechos históricos, con una cultura diferente (la historia se desarrolla en el Imperio Otomano, en Beirut, en la India y finalmente en París), con palabras extrañas en urdu, y con la religión musulmana y la hindú y sus creencias completamente distintas (o bueno... A veces no tanto) al catolicismo.

Mientras leía tuve que detenerme a investigar en internet sobre la primer guerra mundial, sobre personajes como Mourad V, Mustafá Kammal, sobre Turquía, sobre la invasión inglesa, sobre que es el burqa y el purdah, sobre Gandhi , sobre el mayo del '68, sobre Pakistán, etc.
Me di cuenta que la "historia" que nos enseñan en la escuela es apenas una embarrada de lo que pasó en México, una miniembarrada de sucesos en Estados Unidos y Europa, y una NADA del resto del mundo.

Me quitó la venda de los ojos con por ejemplo el movimiento "pacifista" de los brahmanes en la india (la época de Gandhi), me hizo ver lo poco que somos en las manos del poder cuando cita con una carta como el Reino Británico cambió los libros de historia para dividir y someter a un pueblo, y de la fuerza que tienen aquellos que deciden manipular a uso de la ignorancia de aquellas que prefieren vivir bajo burqas a leer e interpretar el Corán como es debido y no como al otro género le conviene.

Me abrió los ojos a muchas cosas. Sin embargo me dejó con mucha tarea. Me ha despertado la curiosidad por saber de los movimientos que revolucionaron al mundo en la década de los 60s y sus antecedentes. Me provocó interés por estudiar los libros sagrados de las principales religiones y saber si en verdad la religión es el motivo de tantas guerras, ¿o es sólo que los fanáticos ignorantes están peleando la guerra de los políticos, y no la de sus dioses?

Y sobre todo, estudiar el papel de la mujer a lo largo de la historia. Pienso que nuestro género cada vez es mas demeritado, aunque parezca que las feministas están cambiando la historia. En éstos libros presencié atrocidades y humillaciones que tristemente siguen en éste mundo "moderno". Por que en lugares recónditos las mujeres son sólo objetos que sirven para tener varones, mientras que en ciudades de nivel internacional somos solo un cuerpo con senos y trasero jugoso que sirve para vender más y más.

Pero ése será un tema para después.

Mientras tanto, les recomiendo éstos dos libros, dos historias de dos mujeres fuertes, reflexivas, apasionadas y de sus países. Espero que la escritora logre en ustedes, como lo hizo en mí, sacudir su mundo, su cabeza. Que en cada uno de ustedes se termine la injusticia, el racismo, el clasismo, que se den cuenta que ni un título, ni el género, ni la religión que profesan, ni el dinero, ni la raza nos hacen mas ni menos que nuestro vecino. Por que al final...?

"¿Cómo te llamas, Baba? - termina por preguntar.
El anciano la mira maliciosamente.
-Me preguntas mi nombre para saber mi religión, ¿verdad? ¿Qué puede importar eso? A mí me da igual que tú seas cristiana o animista. Te manifiestas con nosotros, eso es lo que cuenta, porque eso me prueba que eres un ser humano abierto a los otros. Y sin embargo...- la examina atentamente-, sin embargo, te aferras aún a detalles que sabes muy bien que no tienen ninguna importancia, sigues queriendo delimitar y clasificar, aún sabiendo que lo que limitas, al obrar así, es tu vida. ¿De qué tienes miedo?"

-Kenizé Mourad, Un jardín en Badalpur

Nos estamos leyendo!

miércoles, marzo 19, 2014

Un Blog abandonado

La última vez que escribí fue hace 4 meses... Y me siento tan culpable por tener mi blog tan abandonado....Se que no soy popular y más que un blog de entretenimiento para otros, es un blog de entretenimiento para mi, para sacar las ideas que se me acumulan en la cabeza y divertirme un poco redactando unas cuantas líneas.

Sin embargo me siento irresponsable e inconstante dejando pendiente algo por tanto tiempo...

He estado con la cabeza por todos lados. Estos meses pasaron muchas cosas, y ni mi mente ni mi cuerpo podía con tanto. Y nada de qué preocuparse, todo fueron, finalmente, cosas buenas, cambios en mi vida increíbles, que de hecho me hacen sentir que poco a poco este traje de "ser adulta" se va amoldando cada día más a mi piel.

Es difícil dar el salto de "hija de papis", con todo y que no era una consentida odiosa, a hacer las cosas por ti mismo. Y los golpes que da la vida explican por que, comparado con un niño, los adultos son "aburridos", "miedosos", "cautelosos", etc. Y darte cuenta que estas perdiendo la ilusión, la magia, las ganas de comerte al mundo como sí fuera todo tan sencillo, "porque uno sólo puede cambiar al mundo!", me dije en algún momento, de sentir rabia y pena por esos "conformistas".... Darte cuenta de que todo se desliza como arena entre los dedos y te estas convirtiendo en "adulto", que es cansado pelear por la libertad y la justicia y la felicidad... SI DUELE, y mucho! AUCH!

Así fue el final de mi año pasado acompañado de cambios positivos y entre ese torbellino de emociones me quede sin energía para todo lo que no fuera esencial (es decir, comer, dormir, trabajar... Para lo demás: Please, Do not disturb) ... Pero como les comentaba en un inicio, ya todo esta agarrando su lugar y no quiero echarle la sal, pero creo que mi pila se está cargando para agarrar al león de la melena con mi nueva mente de "adulta cautelosa".


Nos estamos leyendo!




viernes, noviembre 01, 2013

"No esperes que suceda un milagro, dedícate a provocarlo"- Dulce Muñoz


Estoy cansada de escuchar "todo pasa por algo, y nada pasa por algo también". Hace unos días estuve en un curso de Desarrollo Humano, cosa que siempre me ha gustado, porque de vez en cuando hay que aplicar la psicología para desenrollar algunos rollos. Entonces el conferencista dijo: "todo pasa por algo", y como soy bien contreritas, pues ahi voy no? 

- A ver! Yo quiero que me expliquen su pensar. En mi mundo las cosas pasan por algo llamado: mi trabajo, mi esfuerzo, mi interés, o incluso mi desidia o flojera. Eso de 'ni aunque te quites ó aunque te pongas' para mi, son patrañas. Que? Si el destino tiene para mi ganar la lotería y yo nunca compro el boleto, me la voy a ganar? Obvio no!"

- No. Es mas bien que, tu puedes ponerte una meta, ejemplo: quiero trabajar en la mejor empresa de aviación. Ok? Y ahi tu vas, en el caminito, con tu curriculum, a las entrevistas, los examenes, etc. Ahora, todo lo que se presenta en tu camino; llámense personas, situaciones, etc. Se presentan por que algo debes aprender de ellas antes de llegar a tu meta.

Y yo... Oooh. La verdad me gustó su respuesta. No se que tanto creer en que venimos al mundo por algo, que nuestra alma regresa cada vez a cumplir uno que otro pendiente, que la gente con la que nos topamos en la vida, nos haga bien, mal o nada es por que tenían que estar en nuestro camino, etc, etc. Sin embargo, pensar en lo que hasta ahora ha pasado en mi vida me hace decir que sí, no sería quien soy, ni tendría lo que tengo si no hubiera pasado por ciertas situaciones en mi vida y sí, me gusta el camino por el que mi vida me esta llevando. Claro! Eso lo digo yo que he sido dichosa y que mis tropiezos han sido pos... Leves!

Sin embargo también creo que cada quien va forjando su vida y tiene la capacidad de tomar decisiones para ir a un lado o el otro. No puedes excusar tu miserable existencia en que "asi me toco vivir" o "por que Diosito me mando esto?". Ni maiz! Si te tocó es porque no fuiste cuidadoso en tu toma de decisiones y a eso fuiste a dar. 

Claro, existen los accidentes, que a veces son provocados por terceros y ahi es cuando me confundo... Pero al mal tiempo buena cara, mas que preocuparte, hay que ocuparte y en vez de quedarte trabado en tu mala fortuna, pues a seguirle dando para vivir feliz.

Que no? Por que en esta vida estamos para disfrutar! Si nuestra alma tiene 100,000 vidas y la manga del muerto... Pues yo no me supe mis vidas pasadas ni las que me faltan así que... Mientras esté en el cuerpo de Gabriela Nava, pues a darle rienda.

La vida de uno, pues la hace cada quien! (Hablé como Cantinflas o algún personaje, no? Jaja) Aquellas victimas que me estén leyendo, por favor a ponerse las pilas (Estoy zapateando y tronando los dedos, SE ME OCUPAN!) Si lo que estás viviendo esta gacho... Pues afróntalo. Llora, grita y patea si quieres, porque también se vale, pero no te trabes ahí. Y si esta chido, pues disfrútalo!

Y yo les paso mi tip de todos los días, cada vez que convivo con alguien, ya sea en el trabajo (compañeros o clientes), en el banco, el super, etc.: conocer a alguien siempre tiene su lado amable y su lado oscuro. Hay gente que irradia felicidad y escupe aprendizaje. Esos que dices: quiero ser como tu cuando sea grande! Jaja.... A esos, anótate todo, y obvio ponlo en práctica (si te va, y si no pues sólo admiralo). Y ya sabes que hay días que conoces al mas amargado, mala leche, flojo, quejumbroso y demás adjetivos pesimistas. A esos, no los juzgues, no los critiques... Y no los peles. Solo aprende de ellos lo que JAMAS quieres ser.

Nos seguimos leyendo!

P.d. Bueeeeeno, si criticalos poquito, porque... Que es la vida sin lo vanal? Jaja!


miércoles, octubre 23, 2013

Un fin de semana de cambios

Agarré mi computadora emocionadísima por empezar a escribir esta entrada, y la emoción como que se apagó un poquito por que tiene un virus o algo que la ha hecho mas lenta que un anciano de 100 años jalando su botella de oxigeno al baño.... jajaja! Pero por fin se prendió y entonces me trueno dedito por dedito para empezar a escribir.

Hace dos o tres días platicaba con una amiga de mi misma edad, y se rió de mi, confusa, cuando le dije que moría por tener 40 años.

Es mi idea que en esa edad tienes toda tu vida resuelta: ya sabes que te gusta, que no, tienes tus metas bien claras y seguramente ya cumpliste la mitad de ellas (y las más dificiles seguramente, porque lo más complicado es empezar), ya no te importa lo que digan los demás, estas cómoda en tu cuerpo, en tu propia piel, tu pareja ya te conoce y tu a ella así que están amoldados en su vida diaria, y si no tienes pareja es por que te gusta estar solo y así tu quisiste... en fin. No se si saqué esto de una entrevista con Jennifer Aniston, de los episodios de Sex and the City, o si es real. 

En todo caso, esta conversación se dió por que por coincidencia o no (este fin de semana hubo luna nueva y pueeeede, pueeede ser, que nos haya removido los sentimientos), las dos estábamos teniendo problemas existenciales. Ya saben, esos días que te agarra de bajada la vida y te empiezas a preguntar por que demonios estás haciendo lo que estás haciendo, si vas por el buen camino, si estás comiendo lo suficientemente saludable, si en vez de hacer yoga deberías de hacer pilates, si gastas mucho en cremas, si deberías de cambiar el color de tu cabello, si no estás ahorrando lo suficiente (si es que lo estas haciendo...), si eres la mas egoísta, si estás dando mucho, si, si, si...

Nos agarró la depre, la flojera, la falta de ganas de pararnos de la cama... guacala...y ninguna nos pudimos ayudar. Fue solo como un destape de emociones, entre risas y frustraciones, y finalmente cerramos la conversación con que pues... pues si, aja....??? (no llegamos a nada!).

De verdad que yo no estoy al pendiente de la luna... pero justamente este ciclo lunar me enteré que empezaba por coincidencia, y como me sentía un poco desestabilizada, me dije PUES A VER!!.. Y me puse a leer del tema. Resulta que no hay científico que avale los poderes que la luna tiene sobre el cuerpo humano, sin embargo mucha gente asegura que los tiene. Por el simple hecho de que el cuerpo humano está compuesto en gran parte por agua, y así como la luna tiene efectos sobre el mar (los cuales sí están mas que comprobados), puede que los tenga sobre nosotros.

Ya adentrada en la investigación, los creyentes en éstas teorías dicen que en luna nueva (que es lo que acabamos de experimentar este fin de semana) la gente siente ganas de cambio, de empezar de cero, y me dije... bueno, tal vez por eso te comienzas a preguntar qué esta pasando en tu vida, quieres respuestas, quieres cambios, moverte, hacer cosas nuevas... Es la etapa del ciclo lunar mas... CHIDA! por que es cuando quieres renovarte.

La verdad, tienes que estar bien en tu vida para agarrar éste cambio, digamos... positivamente. Por que cuando no le ves mas que negro al escenario pues... no creo que salgas muy victoriosa al responderte las preguntas que tu cerebrito empieza a hacer, puede que ni siquiera las puedas responder y te tires en la cama en posición fetal con las cortinas cerradas a escuchar música deprimente.

Pero para ayudar un poco, les paso una manera de empezar el PROYECTO YO:

Lo que vamos a necesitar es:

  • tiempo (a solas, sin interrupciones, para pensar)
  • libreta y pluma
  • recortes, fotos o cualquier imagen que proyecte lo que soy y lo que quiero de mi vida, inspiracionales, etc.
  • dos corchos, cartones, unicel o lo que sea para armar nuestros murales de inspiración.

Lo primero que hay que hacer es vernos como una empresa. La empresa más importante para la que hemos trabajado. No sólo por que somos el director general, si no por que somos FUNDADORES.

Vamos a contestar preguntas BIEN SENCILLAS (siii, ajá!!) que van a formar la MISIÓN de la empresa Yo.

¿Quién soy?
¿Qué busco?
¿Por qué hago lo que hago?
¿Qué valores e ideales me rigen?
¿Que le da significado a mi vida?
¿Cuales son mis mayores virtudes?
¿Qué defectos personales me hacen daño o me alejan del éxito?

Una vez definido lo que ya soy, vamos a trabajar en nuestro futuro. Es importante ser realistas. Nos podemos poner metas tan altas como la estratósfera, pero debemos ser realistas en la capacidad, y sobre todo la voluntad que tenemos para cumplir nuestras metas. La idea es que todo lo que nos propongamos, lo logremos, por que si no empezamos a engañar a nuestro cerebro y lo único que vamos a hacer será asegurar nuestra falta de compromiso.

Así que vamos a definir la VISIÓN de nuestra empresa Yo, haciéndonos las siguientes preguntas:

¿Qué quiero ser?
¿A dónde quiero llegar?
¿Qué me interesa cambiar de mi?
¿Cómo me gustaría ser recordado?
¿Cuál sería mi sueño hecho realidad?

Les voy a dar un tip, para hacer mejor nuestro trabajo. Siempre hay que incluir los tres estados que conforman nuestro ser: cuerpo, mente y alma. Igualmente, hay que trabajar en los tres aspectos que se desarrollan en nuestra vida: personal, intelectual y espiritual. Tomando en cuenta éstos conceptos, integramos todo lo que somos y así no dejamos cabos sueltos. 

Éste proyecto también puede servir para desarrollar uno solo, si es que los demás están en orden. Por ejemplo: yo estoy perdida en eso de la espiritualidad, mi alma esta vagando por un sendero oscuro y es la parte que está incompleta en mi vida. Así que puedo enfocarme en ésa área y nada mas, obviamente sin descuidar las otras dos, que ya están al 100.

Dejen fluir TODAS sus ideas. No saben la magia que puede hacer un papel y un lápiz. En mis días mas oscuros he encontrado luz, simplemente dejando fluir mis ideas.

Una vez que tengan todo, se organiza y se materializa. Vamos a tener dos  murales de inspiración: uno con la Misión, todo aquello que ya tenemos y que es nuestro motor para despertar cada día (pueden ser fotos de tu familia, de tu perro, de tu galán, el logotipo de tu trabajo, de tu Dios, tus gustos, lo que sea, pero que YA tienes).

El otro mural se va a hacer con lo que conforma tu Visión: imágenes de la casa de tus sueños, de tu trabajo ideal, del cuerpazo que buscas tener, de gente en paz mental, lo que sea! Todo aquello que estás persiguiendo.

Cuélguenlo en un lugar por el que pasen todos los días, ¡y no se acostumbren a pasar sin verlo!. Todos los días hay que verlo. En serio que tenerlo ahí, te reenergiza esos días que no tienes ganas de hacer nada, por que es un recordatorio de por que te estas parando todos los días y a qué te estas parando todos los días.

Para complementar el proyecto Yo, les voy a contar lo que hice yo para renovarme. 

Limpié mis closets! Saqué todo lo que ya no uso. A veces es difícil por que hay cosas que te recuerdan el pasado, pero si ya no lo usas, afuera! Ésta es la idea de la renovación. No puedes ir cargando el mismo costal toda la vida sin sacar cositas, por que mientras vas creciendo, más pesa el costal y menos fuerzas tendrás para irlo cargando. Y entre eso van esas cosas materiales que esconden sentimientos del pasado. A LA BASURA!

Y bueno, sin planearlo de éste modo, llegó a mi casa un nuevo comedor, así que para recibirlo, hice una pequeña remodelación a otro mueble, pinte una pared, me confeccioné unos floreros relindos, y con éste pequeño trabajo transforme mi entorno en tan solo un día.

Para despedirme el día de hoy, les digo que la naturaleza es increíble. Como les dije antes, no se si atribuir éste cambio a la luna o no, pero lo que sí estoy segura, es que como la naturaleza es cambiante, nuestro cuerpo también lo es... por que somos parte de la Madre Tierra! Un incendio, un terremoto, un tsunami! Son las formas en las que la Madre Tierra se reforma. Pues igual nuestro cuerpo. Así que no nos asustemos cuando sentimos venir la ola de preguntas existenciales, recibámosla con calma, aceptemos el cambio y recordemos que después de la tempestad, viene la calma.



Nos estamos leyendo!

sábado, agosto 31, 2013

¿Dónde estás, Bernadette?

Un libro de Maria Semple, quien en sus tiempos fue escritora de la serie "Mad about you", ¿Dónde estás, Bernadette? vino a dejarme dos semanas de diversión pura.

Y es que, con una narrativa diferente a lo que hasta ahora he leído, nos cuenta la historia de Bernadette, una arquitecta frustrada, que dejó una carrera prominente por una promesa de vida o muerte, y que gracias a eso lleva una vida solitaria y apartada del mundo exterior, en Seattle: la cuidad de Microsoft y Starbucks, eso sí! sin dejar de lado su excentricidad nata.

Su hija, Bee, es quien nos contará la historia de como su madre desapareció de la faz de la Tierra (o por poco), no sin antes presentar pruebas de todo lo que ha sucedido por medio de correos electrónicos, mensajería, faxes e incluso notitas; entre su madre y una serie de personajes, como Manjula; una 'asistente hindu' que resultará ser poco más peligroso que eso, su vecina Audrey Griffin, madre de los suburbios dedicada a la imagen de su vecindario; con antiguos colegas de sus tiempos de arquitecta, así como la correspondencia entre su marido, Elgie (alto ejecutivo de Microsoft) y personajes como su asistente Soo-Lin (que resulta ser amiga de Audrey Griffin), una psiquiatra, el FBI....

Ya los hice bolas? PUES DE ESO SE TRATA! Por que lo divertido de éste libro es cómo, por medio de toda esta mensajería y media se arma un chisme gordo que provoca la desaparición de Bernadette.

Ya no les quiero contar más... Por que es un MUST-READ y dejaré que lo hagan. Lo que si les puedo decir es que la crítica estadounidense ha enloquecido con éste libro, así como yo.

Un libro de lectura ligera, que se te resbala como mantequilla y cuando volteas ya estás por llegar al final. A quien mas se lo recomiendo es a gente como yo: histérica, hiperactiva, exigente, irónica, perfeccionista, creativa, apasionada y amante de su familia. Por que así es Bernadette, un personaje gracioso y entrañable del cual se van a enamorar.

P.D. Si alguna vez fueron fans de Gilmore Girls y de la relación Rory/Lorelai; y sus platicas aceleradas... Que están esperando?

Les dejo la página de su autora si gustan conocer más de ella, y... Nos seguimos leyendo!

http://www.mariasemple.com/





martes, agosto 20, 2013

A todos los empresarios, y al gobierno que no pone un alto.

Esta entrada va dirigida a todos los empresarios, al gobierno que no pone un alto, a toda ésa gente que tiene el poder económico sobre la vida de alguien mas. Y no sólo el poder económico sobre alguien, la realidad es que, debido a que el mundo se mueve con y por el dinero (o gran parte, por lo menos), un empleador tiene poder sobre su empleado en muchos aspectos que forman su calidad de vida.

Mi carrera laboral es corta. Inició formalmente en 2008, en una empresa grande, importante y consolidada. De buenas a primeras, entre artimañas y trucos (de que índole? aun no sabemos) la empresa cesó operaciones, lléndose en picada en menos de un mes.

Las especulaciones son que todo fue un movimiento político, para darle entrada a otras empresas en el mismo sector, para pagar un favor... lo que sea, da igual. Miles de personas nos quedamos sin un ingreso de la noche a la mañana.

Desde ese momento me pregunté... esto es por dinero, o por poder?

Como se podrán dar cuenta, no soy mas que una "asalariada". No me muevo en los grandes círculos de la élite mexicana, y por lo mismo desconozco las razones por las cuales se toman muchas decisiones. Se que a veces se toman decisiones desde arriba, que abajo nos parecen las peores pero llevan un análisis mucho más complejo del que imaginamos, proyectado a no sé cuantos años a futuro para el beneficio de alguien.

De alguien... de quien? De la empresa? (Y cuando digo empresa me refiero a TODOS los que conforman una empresa), de sus accionistas? de los directores? de algún político?

La realidad es ésta. Ese "quién" no es el empleado. El escenario en México pinta a que éstos últimos somos los menos beneficiados. Esos motorcitos que creen incansables, irrompibles, con salud eterna; que mantienen funcionando a una empresa. .

Ahora resulta que todas las empresas trabajan bajo un esquema sustentable... Me podrían explicar el término otra vez?... por que del dicho al hecho HAY MUCHO TRECHO!.

Las condiciones cada vez son menos favorables, los sueldos bajan y el nivel de vida se encarece. Y las probabilidades de tener un trabajo digno, de tener trabajo seguro, o de tener trabajo siquiera cada vez se reducen mas. Además, los que aún cuentan con un buen trabajo (buen sueldo, prestaciones, horarios decentes, etc.) están siendo jalados por el resto de la población, que en vez de proteger esos trabajos y tirarle a que todos vayamos por lo mismo, echan piedras por que "ganan mucho". Como buenos cangrejitos, no nos ayudamos a salir de la cubeta.




Mi mensaje al empresario viene a continuación:

Yo muero de ganas de sentarme en la mesa de un director general, o de un accionista. Como personas, en buen plan... hasta en un cafecito si quieren! No como jefe-empleado, y preguntarles PORQUE? Por dinero, o por poder?

Estoy segura de la respuesta... Porque, que más pueden comprar con las cifras que manejan en sus bancos?

Es poder, cierto?. Porque? Que ganas con tener tu todo? Sabes que si repartes un poco... vas a seguir viviendo bien? Incluso con lujos, eh? Por qué dejar que tanta gente viva en la miseria, que viva "al día"?

Creo en las jerarquías. Estoy a favor de que unos ganen más que otros, por la dificultad del trabajo, por su preparación profesional, por sus capacidades y talentos, por el esfuerzo que realizaron para llegar a ocupar una plaza. No soy comunista, creo que eso vuelve a la gente mediocre (te toca parejo le eches o no ganas... si ya vas!). Estoy de acuerdo en que un empresario esté donde esté, por que seguro que se  lo ha ganado.

Sin embargo creo en el balance, creo en la humildad, en el trabajo en equipo, en la justicia y en la hermandad.

No es posible que nuestra sociedad este llegando tan bajo. Que por estar en la lista de los mas ricos en el mundo sometas a una gran cantidad de gente (los que con su trabajo y esfuerzo están rindiendo frutos para que tu aparezcas en ésa lista), que tu curriculum como director general sea impresionante por que revolucionaste y agregaste valor a una empresa por llevarte a cientos entre las patas, abaratando la mano de obra.

Pero eso sí. Existen la cantidad que quieras de programas para promover la productividad, exigen que vendamos su producto dando un excelente servicio. ¡Nos vamos a ir acabando! ¡Los trabajadores nos estamos acabando!. Cansancio crónico, depresión, sedentarismo. De la cama al trabajo, del trabajo a la cama. Ya no da tiempo de comer bien, de hacer ejercicio, de tener actividades recreativas, de cultivar amistades. Vivimos para trabajar, no trabajamos para vivir. El cuerpo de las personas se está agotando y las cifras lo dicen: las enfermedades más comunes son la diabetes, el cáncer, los problemas cardiovasculares: todo es resultado de una mala alimentación, estrés y falta de sueño, EXPLOTACIÓN DEL CUERPO.

Han pensado en que, un día de estos... nadie les va a poder inflar los bolsillos? Están esperando que llegue el día? Podríamos aprender de Maria Antonieta.... se acuerdan de la historia de Francia en su reinado? Me suena muy familiar!

Pongamos un alto. Equilibremos este mundo que es para todos. Seamos justos. Seamos humanos. Seamos hermanos.

Nos estamos leyendo...

miércoles, agosto 14, 2013

La lasagna imperfecta




Esta historia sucedió hace un par de semanas, y por falta de tiempo no pude contárselas hasta ahora. Así que no estará salpicada de la frustración, tristeza, enojo y locura rabiosa que salió de mi cuerpo en su momento. Pero trataré de revivirla lo mas cercano posible para que lo sientan conmigo, jaja.

Todo comenzó un día con mucho tiempo libre en dos ciudades diferentes. Mi hermana, en Querétaro, y yo, en el D.F., estábamos viendo a Jamie Oliver por youtube en su programa de recetas de 15 y 30 minutos, analizando y comentando las recetas vía whatsapp. De esos momentos hermana-hermana que solemos tener gracias al internet. Fue ahí donde se me antojó una deliciosa lasagna vegetariana; con espárragos, cebollín, chícharos, queso cottage y parmesano, fondo de pollo, una variedad de deliciosas especias y alguna que otra cosa que no recuerdo.

Parecía sencillo. De hecho, lo que me sonaba más complicado era encontrar algunos ingredientes que suelen ser comunes en Inglaterra y aqui solo se encuentran en tiendas gourmet (pero con Superama bastó). Hice algunos cambios a la receta, pero nada exagerado. Me instalé en mi cocina, cargué el video y me di a la tarea de comenzar la labor.

Para el récord, jamás había hecho una lasagna y jamás había usado el horno de fuego (a no ser de algunos pasteles que hice en casa de mis padres y que hasta ahora me di cuenta que no aprendí nada porque mi mama hacía todo el trabajo pesado).

Debido a que soy una ama de casa principiante, no tengo la gran cantidad de recipientes y caserolas, así que utilicé un refractario de vidrio que pertenecía a mi hermana. (Así es, dije pertenecíííía).

El horno estaba listo, y metí mi lasagna para terminar el manjar. Justo cuando hacía eso, llegó a la casa mi novio a comer. Así que me ví un poco presionada y decidí checar como iba la pasta en su cocción, abriendo la puerta del horno. ERROR. De pronto, empezó a escurrir el caldo fuera del refractario por la parte de atrás. No le di importancia. ERROR. Abrí el horno una o dos veces mas. ERROR Y MAS ERROR. Hasta que el escurrimiento se volvió una inundación: el refractario se había partido por la mitad, y mi relleno de lasagna se estaba desbordando dentro de mi horno limpio!

Apagué el horno de inmediato, quise sacar la rejilla para detener la situación pero se atoraba cada vez que lo intentaba, lo que ocasionaba que el refractario se separara cada mas y mi relleno se seguía saliendo por abajo. Entonces me inundó un sentimiento de frustración y fracaso impresionante y comencé a llorar como una niña de cinco años llora cuando no le compran un juguete en el supermercado, mientras corría a mi cama a envolverme bajo las cobijas. Suena estupido, lo sé, y mi novio lo pensó también mientras me veía llorar por mi lasagna imperfecta. Mientras más me decía que no era importante, más lloraba por que para mi lo era. ¿Por qué? No lo sé! Pero yo quería mi lasagna bien hecha!

Nunca he sido de hacer berrinches por mucho tiempo. Sí los hago, y bien montados, pero se me baja la euforia mas rápido de lo que tarda en subir. Así que decidí pararme de la cama y sacar los restos de lasagna a como diera lugar.

La verdad es que pude salvar la mayor parte, digamos que un 90% seguía ahí, y para no jugármela con otro recipiente de vidrio, usé uno metálico para hacer panqués. Por supuesto, ya no quedó bien acomodada, era mas bien una plasta... Pero a mi favor, tenía muy buen sabor.

Pagué caro el precio, y no hablo de los ingredientes gourmet, sino de las 2 horas que pase limpiando el horno a conciencia.

Como cocinera principiante, aprendí algo importante, tal vez muchos lo saben pero yo paso el tip!. Jamás abrir el horno cuando se está usando un refractario de vidrio, ya que el choque de temperaturas hizo que se rompiera a la mitad (so sad).

Si alguien quiere intentarlo, y de verdad que le deseo que todo salga bien por que queda bue-ni-si-ma, aqui les dejo el video. La receta es riquísima y un poco diferente, como para sorprender a algún invitado:




Nos seguimos leyendo!

jueves, julio 04, 2013

Houston, we got a problem

Estoy muy enojada! Y para esto cree este blog. Para dejar fluir mis emociones.

Pero esta entrada debía ser completamente diferente. Yo iba a estar completamente emocionada y maravillada por haber ido a conocer la NASA, el museo debe ser asombroso, con piezas únicas e inigualables. Pero no...Houston, we got a problem.

Y mi problema se llama "Jefe Inadecuado". La historia se da en un viaje de trabajo, inicia en el aeropuerto, donde nos encontramos todos los involucrados y el jefe nos dice: "¿qué vamos a hacer en Houston?, aquí (y señala a otro compañero) ya investigó la renta de carro y podemos ir a la NASA". La verdad es que yo me iba a encerrar en el hotel a estudiar, por que llevo casi una semana sin abrir el portal escolar (Otro día les contaré de mi escuela!) pero sonó demasiado tentador, y ya me veía presumiéndoles mi historia.

Me puse muy feliz! Pero durante el vuelo, empezó a hablar de mi belleza exótica. Jaja! No, pero ya saben esos piropos de viejitos, que a parte de ser patéticos no van en el ambiente laboral.
Sé que no tengo la gran cantidad de lectores, pero ALZO LA VOZ por este medio, por que es muy molesto el acoso laboral. (Sobretodo cuando sabotean tu ida a la NASA). Cuando pones un alto, te hacen la vida de cuadritos en el trabajo, te cargan la chamba, blablabla, sin contar que eres una alzada y presumida (No será que lastimé tu ego, perdón?). Y cuando no... bueno, cuando no, no se que pasa por que no me he rebajado a eso.

Entonces me empezó a cansar. Mi solución en el momento fue agradecer por sus piropos de manera muy cortés y cortante y hacer como que estaba ocupada con mi teléfono.

Al llegar a Houston, encendí mi teléfono y "me llegó un mensaje de la maestra de Química: entrega ya tu ensayo o te repruebo".... chin, me tendré que quedar en el hotel.

Así que aquí estoy, contándoles mi frustrante historia y bueno... pues ya que estoy aquí seguiré el plan original. Hacer tarea. O es muy tarde para buscar un centro comercial? Es 4 de julio y las rebajas deben estar muy buenas!!!!

Cartera.... we got a problem....

Nos seguimos leyendo!

lunes, junio 24, 2013

Introducción

Mi primer entrada.
Para aquellos que hayan leído mi blog "Crónicas de un Viaje Barato" he de confesar que es muy difícil crear un blog de ese estilo, por lo menos para mí, que me gusta gastar :P y que no soy una viajera con mochila en la espalda. Al contrario, viajo con una gran maleta y con perfil ejecutivo, ya que es por trabajo.

Aún así, siento la necesidad de compartir lo que vivo día a día. Mis pensamientos en general, desde lo que vivo en el trabajo, en la calle, en mi casa.

Así que, preparense para leer lo que sea, con mi ojo crítico cero experimentado. Les advierto que aunque escriba como una experta, realmente no lo soy, en nada, así que cada quien cree su propio juicio sobre lo aquí comentado. Y si me quieren creer, que sea bajo su propia responsabilidad. He dicho!

Nos estamos leyendo!